Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Paprykarz cielęcy

Ryż pełnoziarnisty

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g łata(y) cielęca(e)
  • 3 pomidor(y)
  • 1 czerwona(e) papryka(i)
  • 0,5 sałata z Batawii
  • 60 g brązowy ryż
  • 1 łyżka(i) stołowa kwaśna śmietana light
  • 1 cebule
  • 2 łyżeczka(i) papryka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 20 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ugotuj ryż pełnoziarnisty w osolonym wrzątku według wskazówek zawartych na opakowaniu.
  • Rozpuść masło w naczyniu do pieczenia i zrumień na nim cebulę pokrojoną w piórka.
  • Dodaj cielęcinę pokrojoną w kostkę i sproszkowaną paprykę. Przyrumień z każdej strony.
  • Dodaj pomidory i paprykę pokrojoną na kawałki.
  • Podlej szklanką wody, dodaj soli i pieprzu.
  • Zostaw, niech się gotuje na średnim ogniu około 20 minut, często mieszaj.
  • W międzyczasie ugotuj makaron.
  • Przygotuj winegret na bazie oleju słonecznikowego, octu winnego i musztardy i dopraw sałatę.
  • Dodaj kwaśną śmietanę do potrawki z jagnięciny.
  • Wymieszaj i zostaw, niech się gotuje jeszcze przez 2 minuty.
  • Podawaj paprykarz z jagnięciny z pełnoziarnistym ryżem.

Rady i porady

  • Dobry nawyk do przyjęcia: komponuj kolację w zależności od pozostałych posiłków w ciągu dnia.

Wszystkie przepisy w oparciu o: