Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Papryka i pieczarki sauté

Biały ryż

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 200 g pieczarka(i)
  • 30 g biały ryż
  • 0,5 zielona(e) papryka(i)
  • 0,5 czerwona(e) cebula(e)
  • 1 pomidor(y)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa pietruszka(i)
  • 0,5 łyżeczka(i) Garam masala
  • 0,5 łyżeczka(i) papryka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z cytryny
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ugotuj ryż w dużej ilości osolonego wrzątku, zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi gotowania zawartymi na opakowaniu.
  • Umyj warzywa i jeśli to konieczne obierz.
  • Z papryki usuń gniazda nasienne i pokrój ją na paski, pomidory pokrój w kostkę, cebulę na plasterki, a grzyby na ćwiartki.
  • Posiekaj natkę pietruszki i czosnek.
  • Wymieszaj garam masalę i paprykę w proszku.
  • Na patelni na średnim ogniu rozgrzej 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek i podsmaż paprykę, cebulę i pomidory przez około 4 minuty.
  • Dodaj pieczarki.
  • Gotuj na dużym ogniu przez kolejne 3 minuty i dodaj przyprawy. Dodaj sól i pieprz.
  • Odcedź ryż. Dopraw pieprzem, skrop odrobiną oliwy z oliwek i posyp uprażonymi płatkami migdałów.
  • Paprykę z pieczarkami sauté podawaj na gorąco z ryżem.

Rady i porady

  • Produkt mleczny i owoc na koniec posiłku nadadzą słodką nutę.