Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Paella z warzywami

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g pudding ryżowy
  • 60 g fasola zwyczajna
  • 60 g biała fasola
  • 0,5 zielona(e) papryka(i)
  • 1 pomidor(y)
  • 2 karczoch(y)
  • 50 g groszek
  • 50 g bób
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 l bulion(y) warzywny(e) w kostce
  • 1,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Posiekaj czosnek, odetnij końcówki z zielonej fasolki i pokrój ją na 2 lub 3, z papryki usuń gniazda nasienne i pokrój ją na cienkie paski.
  • Obierz pomidora ze skórki i pokrój go w kostkę.
  • Oderwij zielone liście karczochów i przetnij je na wysokości serc.
  • Przekrój je na 4.
  • Rozgrzej na dnie dużej patelni, najlepiej patelni do paelli, olej i zrumień na nim czosnek.
  • Dodaj pomidory i zieloną paprykę, i podsmaż przez 4 minuty, ciągle mieszając.
  • Dodaj łyżkę stołową oleju, następnie zieloną fasolkę, groszek, bób i białą fasolę i mieszaj przez 3 minuty.
  • Na patelnię wlej bulion i podgrzej go, następnie zostaw na ogniu na 15 minut.
  • Dodaj ryż, wrzuć karczochy i gotuj na bardzo małym ogniu przez 10-15 minut, bez mieszania.
  • Zgaś ogień i przykryj patelnię ściereczką na 5 minut.
  • Podawaj paellę z warzywami prosto z patelni.

Rady i porady

  • Od czasu do czasu w umiarkowanych ilościach możemy sobie pozwolić na odrobinę przyjemności!