Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Paella z kurczakiem

po francusku

00:45

Czas: 45 min

00:20

20 min

00:25

25 min

4.454545 0 5 11

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g pudding ryżowy
  • 100 g lekkie mięso z kurczaka
  • 100 g fasola zwyczajna
  • 1 pomidor(y)
  • 1 cebule
  • 0,5 zielona(e) papryka(i)
  • 0,1 g szafran
  • 600 ml Bulion drobiowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój kurczaka na małe, równe kawałki.
  • Obierz fasolkę i pokrój ją na 3 części.
  • Obierz pomidora i pokrój go w drobną kostkę.
  • Możesz go również zastąpić 200 g pomidorów z puszki.
  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Umyj i pozbaw pestek paprykę, a następnie posiekaj ją.
  • Rozgrzej odrobinę oliwy na zwykłej patelni lub na patelni do paelli, jeśli masz taką możliwość.
  • Podsmażaj kurczaka na małym ogniu, aż nabierze złocistego koloru. Rozłóż go dookoła, na brzegach patelni.
  • Podsmaż delikatnie fasolkę, a następnie również umieść ją na brzegach.
  • Pośrodku podsmażaj cebulę i paprykę.
  • W razie potrzeby dodaj odrobinę oliwy.
  • Dodaj pomidora i wymieszaj wszystko ostrożnie.
  • Dolej gorący bulion i dodaj szafran.
  • Zamiast szafranu możesz również użyć kurkumy. Dopraw solą i pieprzem.
  • Kiedy bulion się zagotuje, dodaj ryż.
  • Podsmażaj przez 8 min na dużym ogniu, następnie przez 8 min na średnim i w końcu 3-4 min znów na dużym.
  • Podawaj paellę z kurczakiem po francusku zaraz po przygotowaniu.

Rady i porady

  • Zróżnicowane menu gwarantuje równowagę żywieniową i najróżniejsze przyjemności.