Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Paczuszki z łososiem

Sałatka z czerwonych buraków

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 50 g wędzony(e) łosoś(ie)
  • 0,25 ciasto francuskie
  • 1 burak(i)
  • 1 jajko(a)
  • 30 g biały ryż
  • 1 łyżeczka(i) szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) koper
  • 15 g serek(i) wiejski(e)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz
  • 1 zółtko(a)

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj ryż przez 12 minut w garnku z osoloną wodą.
  • W tym czasie gotuj we wrzątku przez 8 minut jajko, a następnie odstaw je do ostygnięcia.
  • Umyj i posiekaj drobno szczypiorek, koperek i łososia.
  • Zdejmij skorupkę z jajka i rozgnieć je.
  • Wymieszaj ryż, łososia, jajko, szczypiorek, koperek i dodaj serek kremowy.
  • Dopraw pieprzem i ponownie wymieszaj.
  • Rozgrzej piekarnik do 210 °C.
  • Rozwałkuj ciasto na grubość 3 mm i wytnij dwa kwadraty o boku 12 cm.
  • Nałóż farsz na grubość 2 cm i zaklej ciasto.
  • Przyciśnij dokładnie brzegi, aby uniknąć otwarcia się pierożków podczas pieczenia.
  • Posmaruj je pozostałym jajkiem i wstaw do piekarnika na 15-18 minut, piecz, aż zbrązowieją.
  • Pokrój ugotowane buraki w cienkie plasterki i dopraw je oliwą z oliwek oraz octem winnym.
  • Podawaj paczuszki z łososiem razem z sałatką z czerwonych buraków.

Rady i porady

  • Woda: nie ma nic lepszego zarówno w trakcie, jak i przed posiłkiem.