Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Omlet ze szpinakiem i serem

Rukola i pomidorki koktajlowe

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 250 g szpinak
  • 40 g sałatka(i) z rukolą
  • 60 g pomidorki cherry
  • 1 szalotki
  • 20 g tarty parmezan
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z cytryny
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i osusz rukolę.
  • Pomidory przekrój na połówki.
  • Całość włóż do salaterki i skrop jedną łyżką stołową oliwy z oliwek i odrobiną soku z cytryny.
  • Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.
  • Opłucz szpinak i obetnij ogonki.
  • Doprowadź do wrzenia dużą ilość osolonej wody i wrzuć do niej szpinak na 2 minuty.
  • Odcedź go i przełóż do miski z lodowatą wodą.
  • Odcedź ponownie i odciśnij nadmiar wody.
  • Osusz na ściereczce.
  • Obierz i pokrój szalotkę.
  • Podsmaż ją na patelni na odrobinie oliwy z oliwek przez 5 minut.
  • W międzyczasie w salaterce ubij jajka.
  • Dodaj szpinak, ser, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
  • Wlej tak powstałą mieszankę na patelnię i smaż, aż spód się zetnie (około 5 minut).
  • Przewróć omlet na drugą stronę, posługując się talerzem.
  • Smaż z drugiej strony przez kolejne 5 minut.
  • Podawaj omlet ze szpinakiem i serem na gorąco, razem z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych.

Rady i porady

  • Wybieraj raczej makaron razowy. Znajduje się na półkach z makaronami w twoim hipermarkecie.