Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Omlet z brokułami i serem

Sałatka z pomidorków koktajlowych

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 80 g brokuł(y)
  • 80 g pomidorki cherry
  • 1 łyżka(i) stołowa tarty ser cheddar
  • 1 szalotki
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz
  • 1,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Różyczki brokułu umyj, odetnij trzonki i gotuj 8 do 10 min w rondlu z osoloną wodą. Odcedź.
  • Pomidorki koktajlowe umyj i wytrzyj.
  • W salaterce przygotuj sos winegret i dodaj pomidorki koktajlowe.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Szalotkę obierz i pokrój w piórka.
  • W misce rozbij 1 jajko.
  • Rozbij drugie jajko, dodaj tylko białko.
  • Dodaj 1 łyżkę wody, sól, pieprz, całość roztrzep.
  • Na małej patelni, którą można wstawić do piekarnika, rozgrzej na średnim ogniu ½ łyżki oleju i podsmaż około 5 min szalotkę, ciągle mieszając.
  • Dodaj brokuły i smaż jeszcze 2 min.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Na warzywa wylej roztrzepane jajka i dokładnie rozprowadź.
  • Przykryj i smaż około 8 min na małym ogniu.
  • Posyp serem cheddar.
  • W tym czasie rozgrzej grill w piekarniku.
  • Patelnię umieść w piekarniku i zapiekaj 1 do 2 min.
  • Omlet z brokułami i serem cheddar podawaj z sałatką z pomidorków koktajlowych.

Rady i porady

  • Owoce i warzywa: co najmniej 5 dziennie. Prawdziwi sprzymierzeńcy zdrowia!