Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Omlet wiejski

Sałata z mniszka lekarskiego

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 30 g boczek, krojony w kostkę
  • 1 łyżka(i) stołowa tarty ser
  • 40 g chleb pełnoziarnisty
  • 150 g mlecz(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 0,5 musztarda
  • 1 łyżka(i) masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj dokładnie liście mniszka lekarskiego i osusz je.
  • Zeszklij na patelni z odrobiną oliwy z oliwek kromki chleba z dwóch stron.
  • Po wystygnięciu wysmaruj je czosnkiem.
  • Dodaj paski bekonu.
  • Ubij jajka z solą i pieprzem. Dodaj bekon i tarty ser.
  • Roztop masło na patelni i wlej na nią mieszankę.
  • Rozprowadź masę widelcem, podnosząc brzegi tak, żeby masa jajeczna się ścięła.
  • Potrząśnij lekko patelnią, aby omlet odszedł od powierzchni.
  • Zwiń go i przełóż na talerz.
  • Przygotuj sos winegret z oleju słonecznikowego, octu i musztardy. Polej nim liście mniszka lekarskiego.
  • Na wierzchu połóż grzanki.
  • Omlet wiejski podawaj na ciepło z mniszkiem lekarskim.

Rady i porady

  • Dokładkę nakładaj tylko wtedy, gdy jesteś głodna, a nie z łakomstwa.