Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Omlet po baskijsku z szynką

Zielona sałatka

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 4 jajko(a)
  • 100 g mieszanka sałat
  • 75 g solony baleron
  • 2 zielone chili
  • 1 pomidor(y)
  • 1 cebule
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) balsamiczny(e)
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Usuń ogonki i pestki papryczki chili i pokrój ją na cienkie paski.
  • Zdejmij osłonkę z szynki, pokrój szynkę na paski i smaż na patelni z oliwą z oliwek, aż się zarumieni. Odstaw na bok.
  • Obierz cebulę, posiekaj ją i podsmaż z papryczką chili na tej samej patelni. W międzyczasie obierz pomidora, usuń nasiona i pokrój go w kosteczkę. Wrzuć go na patelnię. Dodaj sól i pieprz. Smaż przez 10 minut mieszając. Odstaw na bok.
  • Ubij jajka z odrobiną soli i pieprzu. Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni i dodaj jajka. Smaż 3 minuty na wolnym ogniu. Dodaj następnie warzywa, szynkę, złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez 3-5 minut wedle uznania.
  • Przebierz, umyj i wysusz mieszankę sałat. Dopraw ją szczyptą soli, pieprzu, 2 łyżkami octu balsamicznego i 2 łyżkami oliwy z oliwek. Wymieszaj sałatę.
  • Omlet po baskijsku podawaj na ciepło z mieszanką sałat.

Rady i porady

  • A na koniec kawałek sera lub jogurt, dzięki którym zaspokoisz dzienne zapotrzebowanie na wapń.