Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Omlet biszkoptowy z cebulą

Serce sałaty

00:15

Czas: 15 min

00:10

10 min

00:5

5 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 1 kłąb(y) sałaty
  • 2 cebule
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 łyżeczka(i) Crème fraîche
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj cebule.
  • Zeszklij je na patelni na odrobinie masła. Odstaw.
  • Oddziel żółtka i białka jajek.
  • W dużej misce ubij żółtka ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem.
  • Ubij białka na sztywną pianę i wymieszaj ją z ubitymi żółtkami.
  • Dodaj cebulę i wymieszaj.
  • Wlej wszystko na patelnię.
  • Podsmażaj przez 3 minuty, przewróć na drugą stronę i podsmażaj przez kolejne 2 minuty.
  • Pokrój serce sałaty rzymskiej na ćwiartki. Dopraw solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
  • Podawaj omlet z cebulą razem z sałatą.

Rady i porady

  • Kawałek sera lub jogurt może być świetną propozycją na uzupełnienie wapnia w ciągu dnia.