Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Murcyjski omlet

Sałatka kukurydziana

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 150 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 2 jajko(a)
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 cukinia(e)
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaka, cukinię i cebulę, po czym pokrój je w cienkie paski.
  • Wymieszaj ze sobą oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, sól i pieprz, po czym zalej kukurydzę tak przygotowanym sosem winegret.
  • Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i smaż na średnim ogniu cebulę i ziemniaki przez 10 minut.
  • W tym czasie na drugiej patelni podsmaż cukinię z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek.
  • Cukinię przełóż do patelni z ziemniakami, posyp solą i pieprzem, po czym smaż przez kolejne 5 minut, mieszając.
  • Jajka wbij do patelni z warzywami i mieszaj wszystko, aż jajka się zetną. Posyp całość natką pietruszki.
  • Murcyjski omlet podawaj z dodatkiem sałatki kukurydzianej.

Rady i porady

  • Dobre danie nie musi zawierać tłuszczu ! Dla lepszego smaku dodaj zioła i przyprawy.