Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Mule po walencku

Marchewka z patelni z kolendrą

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g małże
  • 80 g marchewki
  • 0,5 pomidor(y)
  • 0,25 zielona(e) papryka(i)
  • 1 ocet Sherry
  • 1 Liście kolendry
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj oskrobane, umyte i pokrojone w talarki marchewki w rondlu w małej ilości wody i oliwy z oliwek przez 15 minut.
  • Umyj i wyszoruj mule. Włóż je do garnka, postaw na ogniu i gotuj, aż wszystkie się otworzą.
  • Odstaw mule do przestygnięcia, ułóż je na talerzu w muszlach.
  • Obierz pomidora, pokrój go na małą kostkę. Paprykę pozbaw gniazd nasiennych i pokrój na małą kostkę.
  • Wymieszaj warzywa z oliwą z oliwek i octem winnym, dopraw solą i pieprzem. Dodaj je do każdej muszli.
  • Podawaj mule po walencku z marchewkami z patelni, posypane posiekaną kolendrą.

Rady i porady

  • Ryba przynajmniej 2 razy w tygodniu to samo zdrowie!