Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Morszczuk z czosnkiem

Smażone pomidory

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

4.307693 0 5 13

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g morszczuk(i)
  • 1 pomidor(y)
  • 1 słodkie chili
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 3 liść(ście) świeża bazylia
  • 0,5 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 1 łyżeczka(i) koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa zioła prowansalskie
  • 0,5 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 0,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Zdejmij skórkę z pomidorów i pokrój je w kosteczkę.
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Smaż pomidory na dużym ogniu na oleju rzepakowym przez 2 minuty, następnie zmniejsz ogień.
  • Dodaj połowę czosnku, koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie, sól i pieprz i smaż przez 15 minut.
  • W tym czasie obsyp rybę mąką i wyłóż na rozgrzaną oliwę.
  • Smaż 2 minuty z każdej strony i dodaj resztę czosnku i papryczki chili.
  • Dodaj sól i pieprz i smaż jeszcze przez 3 minuty na wolnym ogniu.
  • Posyp pomidory natką pietruszki, a na rybę wyłóż liście bazylii.
  • Morszczuka z czosnkiem podawaj ze smażonymi pomidorami.

Rady i porady

  • Równowaga nie opiera się na jednym posiłku albo dniu, ale na całym tygodniu.