Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Miecznik z pomidorami, oliwkami i awokado

Sałatka z młodego szpinaku

00:26

Czas: 26 min

00:20

20 min

00:6

6 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g miecznik(i)
  • 40 g młody szpinak
  • 2 pomidor(y)
  • 3 czarna(e) oliwka(i)
  • 0,5 awokado
  • 1 szczypta(y) suszone oregano
  • 0,5 cytryna(y)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa świeża bazylia
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • W misce wymieszaj sok z cytryny z dwiema łyżkami stołowymi oliwy z oliwek i szczyptą oregano.
  • Przełóż miecznika na talerz i polej go powstałym mieszankę.
  • Wetrzyj dobrze, żeby ryba dobrze wszystko wchłonęła.
  • Odstaw na co najmniej 10 minut.
  • Umyj i osusz szpinak.
  • Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
  • Pomidory wrzuć do wrzącej wody na minutę, odcedź.
  • Obierz je ze skórki i usuń nasiona, następnie pokrój miąższ w drobną kostkę.
  • Pokrój miąższ awokado w drobną kostkę.
  • W salaterce wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory z oliwą z oliwek, posiekanymi oliwkami, awokado i posiekaną bazylią. Dopraw solą i pieprzem.
  • Rozgrzej grill do średniej temperatury.
  • Posmaruj rybę marynatą i piecz ją przez 4 minuty.
  • Odwróć ją i ponownie zanurz w marynacie.
  • Piecz przez kolejne 2 minuty.
  • Miecznika podawaj na gorąco, z pomidorami i awokado na wierzchu, razem z sałatką ze szpinaku.

Rady i porady

  • Dobre danie nie musi być tłuste! Aby je podkręcić, dodaj ziół i przypraw.