Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Menemen - turecka jajecznica

Sałatka z rukoli

00:23

Czas: 23 min

00:15

15 min

00:8

8 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 1 pomidor(y)
  • 0,5 cebule
  • 0,5 zielona(e) papryka(i)
  • 0,5 zielone chili
  • 40 g sałatka(i) z rukolą
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Z papryki i papryczki chili usuń gniazda nasienne. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Wrzuć warzywa i podsmażaj przez 5 minut na średnim ogniu.
  • Sok z pomidorów powinien odparować.
  • Jajka wbij na patelnie i mieszaj, aż się nie zetną.
  • Menemen podawaj z sałatką z rukoli przyprawioną sosem winegret.

Rady i porady

  • Owoce i warzywa: jedz co najmniej 5 raz dziennie. To prawdziwi sprzymierzeńcy w zdrowym żywieniu!