Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Marynowane pieczarki

Grillowany żytni chleb

00:25

Czas: 25 min

00:15

15 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 300 g grzyby
  • 60 g chleb żytni
  • 1 marchewki
  • 1 cebule
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 50 ml biały ocet winny
  • 1 cukier w kostkach
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pieczarki umyj, odetnij trzonki i przekrój pionowo na 2.
  • Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Cebulę obierz i pokrój w piórka.
  • Pieczarki, marchewkę i cebulę gotuj 5 min w rondlu z wrzącą wodą.
  • Odcedź i włóż do słoika.
  • 150 ml wody wymieszaj z octem, wrzuć liść laurowy i kostkę cukru.
  • Zagotuj, a następnie wlej do słoika.
  • Zamknij słoik i odstaw w ciemne miejsce.
  • Chleb żytni opiecz i polej odrobiną oliwy z oliwek.
  • Marynowane pieczarki jedz z grillowanym żytnim chlebem.

Rady i porady

  • Rośliny strączkowe i zboża: idealny duet dostarczający dodatkowych białek roślinnych.