Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Makaron z krewetkami i cukinią

Sałatka z liści szpinaku

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g krewetki (małe)
  • 120 g makaraon farfalle
  • 1 cukinia(e)
  • 160 g młody szpinak
  • 15 g świeża bazylia
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 120 ml pomidorowy sos do makaronu
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz
  • 1,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę.
  • Umyj i osusz cukinię, pokrój ją w kostkę.
  • Opłucz i posiekaj bazylię.
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • W salaterce wymieszaj połowę bazylii, sos pomidorowy, jedną łyżeczkę oliwy z oliwek, pieprz Cayenne, sól i pieprz.
  • Dodaj krewetki i odstaw na 10 minut.
  • Włóż makaron do gotującej się wody i gotuj według instrukcji podanych na opakowaniu.
  • W tym czasie opłucz i osusz liście szpinaku.
  • W misce wymieszaj 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek i jedną łyżkę stołową octu balsamicznego.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Na patelni na średnim ogniu rozgrzej łyżkę stołową oliwy z oliwek i podsmażaj marynowane krewetki oraz cukinię przez 3-4 minuty, do momentu kiedy krewetki staną się różowe.
  • Odcedź makaron i przełóż go na patelnię.
  • Wymieszaj i gotuj 1-2 minuty.
  • Dodaj resztę bazylii, dopraw pieprzem.
  • Podawaj makaron z krewetkami i cukinią razem z sałatką z liści szpinaku.

Rady i porady

  • Nabiał i owoce na koniec posiłku pozwolą wyrównać indeks glikemiczny.