Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Makaron z krewetkami gambas

Mieszanka sałat

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g drobny(e) makaron(y)
  • 10 obrana(e) krewetka()i
  • 100 g miąższ pomidorowy
  • 100 g mieszanka sałat
  • 1 szalotki
  • 1 łyżeczka(i) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) tymianek
  • 1 szczypta(y) oregano
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 1 szczypta(y) mielony cynamon
  • 100 ml białe wino(a)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój w cienkie krążki szalotkę.
  • Umyj i osusz pietruszkę, a następnie ją posiekaj.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i podsmaż szalotkę.
  • Dodaj białe wino, doprowadź do wrzenia i gotuj aż do odparowania wina.
  • Zmniejsz ogień.
  • Dodaj chilli, cynamon, tymianek, oregano i pulpę pomidorową.
  • Dodaj sól, pieprz i wymieszaj. Pozostaw na małym ogniu przez 20 minut.
  • W tym czasie ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody, zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
  • Przygotuj sałatę: umyj i osusz liście.
  • W salaterce wymieszaj 1 łyżkę oliwy z łyżeczką octu balsamicznego i wrzuć sałatę.
  • Dodaj sól i pieprz.
  • Odcedź makaron i dodaj go do sosu.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i wrzuć krewetki gambas. Podsmażaj je po kilka sekund z każdej strony. Posól i oprósz pieprzem.
  • Rozłóż makaron do 2 głębokich talerzy, a na wierzchu połóż krewetki.
  • Oprósz natką pietruszki.
  • Podawaj makaron maccheroncini z krewetkami gambas na ciepło wraz z mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Uprawianie ogródka, majsterkowanie czy sprzątanie to czynności, przy których również zużywamy energię.