Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Makaron z jagnięciną

Zielony groszek z orzeszkami ziemnymi

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g maakron sojowy - nitki
  • 150 g jagnięcina
  • 100 g groszek cukrowy
  • 30 g prażone na sucho orzeszki
  • 1 czerwona(e) papryka(i)
  • 1 cytryna(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa Liście kolendry
  • 1 łyżka(i) stołowa sos chilli
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 1 łyżeczka(i) - objętość olej chili
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Groszek i paprykę opłucz i osusz.
  • Zgnieć orzeszki i groszek.
  • Paprykę pozbaw gniazd nasiennych i pokrój.
  • Czosnek obierz i pokrój.
  • Opłucz, osusz i posiekaj kolendrę.
  • Cytrynę pokrój na ćwiartki.
  • Jagnięcinę pokrój na drobne kawałki.
  • Makaron przełóż do salaterki i zalej wrzątkiem.
  • Odstaw na 4 minuty i odcedź.
  • W woku albo na patelni na dużym ogniu rozgrzej łyżkę stołową oliwy z papryczką chili i podsmaż czosnek.
  • Dodaj jagnięcinę i podsmaż przez 3 minuty, potem groszek cukrowy i paprykę i podsmaż przez kolejne 2 minuty.
  • Dodaj sos sojowy i pikantny sos chili.
  • Wymieszaj i zdejmij z ognia.
  • Całość wymieszaj z makaronem, kolendrą i orzeszkami. Dopraw solą i pieprzem.
  • Podawaj makaron i sałatkę z jagnięciną razem z ćwiartkami cytryny.

Rady i porady

  • Aby zrekompensować skutki łakomstwa, ruszaj się! Brak aktywności fizycznej sprzyja przybieraniu na wadze.