Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Makaron z cukinią i czosnkiem

Sałatka z pomidorków koktajlowych

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g pełnoziarnisty makaron orecchiette
  • 160 g pomidorki cherry
  • 1 cukinia(e)
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 2,5 łyżka(i) stołowa świeża bazylia
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 3 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Makaron ugotuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody według instrukcji na opakowaniu.
  • W tym czasie obierz i pokrój czosnek.
  • Bazylię umyj, osusz i posiekaj.
  • Cukinię opłucz i osusz, a następnie pokrój w kostkę.
  • Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
  • Wymieszaj je w salaterce z 2 łyżeczkami oleju, łyżeczką octu balsamicznego i szczyptą bazylii. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw.
  • W misce wymieszaj 1 łyżkę bazylii, 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, czosnek, pieprz cayenne, sól i pieprz.
  • Na patelni rozgrzej na średnim ogniu łyżeczkę oliwy z oliwek.
  • Dodaj cukinię i smaż 5-10 min ciągle mieszając.
  • Wlej sos na bazie bazylii i czosnku i smaż jeszcze 3 do 4 min.
  • Odcedź makaron i wrzuć go na patelnię.
  • Mieszaj 1 do 2 min.
  • Zdejmij z ognia, dodaj resztę bazylii, dopraw pieprzem.
  • Makaron z cukinią i czosnkiem podawaj z sałatką z pomidorków koktajlowych.

Rady i porady

  • Żaden produkt nie jest zakazany! Jeśli jedzony oddzielnie, nie istnieje zły ani dobry produkt.