Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Makaron linguine z dorszem

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g odsolona dorsz
  • 120 g makaron(y)
  • 1 pomidor(y)
  • 0,5 zielona(e) papryka(i)
  • 0,5 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 50 g pietruszka(i)
  • 1 jajko(a)
  • 25 g czarna(e) oliwka(i)
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój czosnek i cebulę.
  • Pokrój paprykę w kostkę.
  • Ugotuj jajko we wrzątku przez 10 minuty, zostaw do ostygnięcia, a następnie obierz je.
  • Ugotuj dorsza w gorącej wodzie przez 5 minut po momencie wrzenia. Odłóż.
  • Wrzuć makaron na osolony wrzątek, zatrzymaj gotowanie na 5 minut przed czasem wskazanym na opakowaniu i odcedź go.
  • Rybę pokrój na kawałki, podsmaż cebulę na oliwie z oliwek, następnie dodaj czosnek, paprykę i liść laurowy.
  • Na patelnię na małym ogniu dodaj dorsza i szczyptę pieprzu.
  • Ostrożnie wymieszaj.
  • Dodaj makaron i natkę pietruszki.
  • Udekoruj jajkiem na twardo przekrojonym na pół, 2 kawałkami pomidora, skropionymi oliwą z oliwek i paroma czarnymi oliwkami.
  • Podawaj linguine z dorszem.

Rady i porady

  • Na zakończenie posiłku kawałek sera lub jogurt są idealnym sposobem na uzupełnienie dziennej dawki wapnia.