Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Makaron kolanka po marynarsku

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g makaron(y)
  • 50 g kalmar(y)
  • 50 g obrane różowe krewetki (małe)
  • 100 g małże
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 2 pomidor(y)
  • 1 gałązka(i) świeża bazylia
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa białe wino(a) wytrawne
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj makaron kolanka we wrzącej i osolonej wodzie przez 7 minut od momentu zagotowania.
  • Odcedź i odstaw na bok.
  • Obierz pomidory ze skórki i pokrój je w kawałki.
  • Umyj małże.
  • Obierz i drobno posiekaj czosnek.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Smaż czosnek i liść laurowy na gorącej oliwie przez 2 minuty i dodaj kalmary delikatnie mieszając. Następnie dodaj natkę pietruszki i pomidory.
  • Wymieszaj. Dodaj sól i pieprz.
  • Wlej wino, przykryj i gotuj 5-6 minuty na średnim ogniu.
  • Dodaj małże i krewetki.
  • Przykryj i gotuj aż małże się otworzą.
  • Dodaj makaron kolanka i gotuj przez 3 minuty.
  • Makaron kolanka po marynarsku podawaj na ciepło i posyp bazylią.

Rady i porady

  • Zastąp sól ziołami i przyprawami.