Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Mafe z kurczaka

Brązowy ryż

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g lekkie mięso z kurczaka
  • 60 g brązowy ryż
  • 2 pomidor(y)
  • 2 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 30 g koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 1 zielone chili
  • 45 g masło orzechowe
  • 1 łyżka(i) stołowa olej orzechowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Czosnek i cebule obierz i posiekaj.
  • Zagotuj rondel wody i wrzuć na minutę pomidory.
  • Włóż je pod zimną wodę, następnie obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
  • Pierś kurczaka posiekaj.
  • Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i przyrumień kurczaka. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw.
  • Dodaj cebule, podsmaż 1 min, następnie dodaj pomidory, papryczkę chili, koncentrat pomidorowy i pastę z orzechów arachidowych.
  • Dobrze wymieszaj.
  • Dodaj kurczaka i duś na średnim ogniu cały, czas mieszając około 10 min.
  • Ryż ugotuj w dużej ilości osolonej wody. Odcedź.
  • Mafe z kurczaka podawaj z sosem z brązowym ryżem.

Rady i porady

  • Użyj pełnoziarnistego makaronu. Można go znaleźć w supermarkecie na półce ze zwykłym makaronem.