Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Łosoś z sosem z bazylii i papryki

Brązowy ryż

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g filet(y) z łososia
  • 35 g brązowy ryż
  • 0,5 czerwona(e) papryka(i)
  • 1 pomidor(y)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa sok z cytryny
  • 2 gałązka(i) świeża bazylia
  • 10 g masło
  • 0,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 210°C.
  • Łososia połóż w naczyniu do zapiekania wysmarowanym oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
  • Piecz w piekarniku 15 min i zachowaj w cieple.
  • Ryż ugotuj w rondlu z wrzącą osoloną wodą według instrukcji na opakowaniu.
  • Gdy się ugotuje, odcedź, dodaj odrobinę masła, delikatnie wymieszaj, dodaj szczyptę soli i zachowaj w cieple.
  • Z papryki usuń gniazda nasienne i grubo pokrój.
  • Obierz pomidora.
  • Zmiksuj go z bazylią.
  • W głębokiej patelni roztop resztę masła, dodaj mieszankę papryki, pomidora i bazylii.
  • Zdejmij z ognia i dodaj sok z cytryny.
  • Powstałym sosem polej rybę.
  • Pikantnego łososia z bazyliowym masłem podawaj z pełnoziarnistym ryżem.

Rady i porady

  • Aby używać mniej soli, postaw na zioła i warzywa.