Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Lasagne z warzywami

Sałatka z rukoli

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 2
  • 6 makaron do lasagni
  • 80 g sałatka(i) z rukolą
  • 20 g groszek
  • 20 g grzyby
  • 20 g obrane ziemniaki
  • 1 marchewki
  • 0,5 cukinia(e)
  • 0,5 cebule
  • 20 g ser parmezan, ścinki
  • 30 g Mozzarella
  • 200 ml Sos beszamelowy
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Obierz i posiekaj cebulę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i zeszklij ją.
  • Dodaj marchewki, cukinię i groszek. Gotuj przez 10 minut bez przykrycia.
  • Grzyby umyj, obierz i pokrój w plasterki. Odstaw na bok.
  • Do prostokątnego naczynia żaroodpornego wylej warstwę beszamelu i połóż na niej makaron do lasagne. Wyłóż warstwę warzyw, grzyby i pomidory, posyp dwoma łyżkami parmezanu. Powtórz czynność aż do wyczerpania składników, a na wierzchu wyłóż ponownie beszamel. Połóż kawałki mozzarelli.
  • Piecz w piekarniku przez 25 minut.
  • Umyj i wysusz liście rukoli. Polej oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
  • Wyłącz piekarnik i pozostaw na 10 minut.
  • Lasagne podawaj z sałatką z rukoli.

Rady i porady

  • W kuchni używaj różnych olejów roślinnych, takich jak oliwa z oliwek czy olej rzepakowy.