Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kurczak z 40 ząbkami czosnku

Fondue z fenkuła

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 4
  • 1 kurczak(i) w całości
  • 1 bakłażany(y)
  • 1 koperek
  • 20 g seler(y)
  • 3 pęczek(ku) tymianek
  • 2 pęczek(ku) rozmaryn
  • 3 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 pęczek(ku) szałwia
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 40 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Powlecz wnętrze kurczaka szczyptą tymianku i rozmarynu.
  • Przykryj dno szybkowaru warstwą wymieszanego tymianku, rozmarynu, liści laurowych i szałwii.
  • Dodaj grubo posiekaną pietruszkę, seler pokrojony w plastry, bakłażana pokrojonego w kostkę, nieobrane ząbki czosnku i 4 łyżki oliwy z oliwek. Delikatnie wymieszaj.
  • Postaw szybkowar na małym ogniu i polewaj kurczaka marynatą przez 5 minut, dopóki się nie zarumieni. Przypraw solą i pieprzem.
  • Zamknij szybkowar i gotuj 20 minut od momentu, gdy zawór zagwiżdże.
  • W międzyczasie pokrój fenkuły w paski, smaż je na patelni z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
  • Podaj kurczaka z 40 ząbkami czosnku razem z fondue z fenkuła.

Rady i porady

  • Jeśli masz ochotę, dodawaj produkty zawierające skrobię do każdego posiłku, aby zyskać dodatkową energię.