Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kurczak alla cacciatora

Biała fasola

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g lekkie mięso z kurczaka
  • 120 g przecier(y) pomidorowy(e)
  • 120 g biała fasola
  • 30 g szynka pencetta
  • 1 szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) rozmaryn
  • 0,5 liść(ie) laurowy(e)
  • 1 szczypta(y) Cukier
  • 30 ml białe wino(a)
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Czosnek obierz i posiekaj ze szczypiorkiem.
  • Piersi z kurczaka przekrój na 4.
  • Pancettę pokrój w kostkę.
  • Na patelni rozgrzej na średnim ogniu odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż czosnek, pancettę, pokrojony szczypiorek i rozmaryn.
  • Dodaj kawałki kurczaka.
  • Dobrze wymieszaj i posyp szczyptą soli.
  • Wlej wino i doprowadź do wrzenia.
  • Dodaj pomidory, cukier i liść laurowy.
  • Zmniejsz ogień, przykryj i duś 20 min.
  • Odcedź fasolę, wrzuć na patelnię i podgrzej 5 min.
  • Kurczaka podawaj na ciepło z białą fasolą.

Rady i porady

  • A na koniec kawałek sera - w ten sposób zapewnisz sobie część dziennej dawki wapnia.