Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kulki z kurczaka

Marchewka z groszkiem

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g lekkie mięso z kurczaka
  • 100 g mrożona marchewka z groszkiem
  • 0,5 cebula(e) dymka(i)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) mielony kminek
  • 1 jajko(a)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 0,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj pietruszkę.
  • Obierz cebulę i przekrój ją na ćwiartki.
  • Posiekaj piersi z kurczaka.
  • W mikserze zmiksuj mięso z cebulą, jajkiem, bułką tartą, pietruszką, kuminem, solą i pieprzem, by uzyskać jednolitą masę.
  • Rękami uformuj kulki.
  • Ugotuj groszek z marchewką w dużej ilości osolonej wody.
  • Odcedź i skrop odrobiną oliwy z oliwek. Odstaw.
  • Na patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kulki przez 10 minut często mieszając, muszą się zrumienić z każdej strony.
  • Odsącz na papierze kuchennym z nadmiaru tłuszczu.
  • Kulki z kurczaka podawaj z marchewką z groszkiem.

Rady i porady

  • Idealny dodatek do tego dania: kromka chleba z mąki z pełnego przemiału lub z ziarnami