Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Królik z oliwkami i kaparami

Zielony groszek

00:45

Czas: 45 min

00:10

10 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g królik(i)
  • 160 g mrożony groszek
  • 80 g zielona(e) oliwka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa kapary
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 gałązka(i) rozmaryn
  • 150 g pieczarka(i)
  • 100 ml białe wino(a)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój królika na małe kawałki.
  • W rondelku podsmażaj królika przez 5 min z odrobiną oliwy, aż nabierze złocistego koloru. Dopraw solą i pieprzem.
  • Posiekaj cebulę i czosnek i dodaj do rondelka.
  • Dodaj kapary, oliwki i białe wino i zredukuj wszystko, mieszając przez 5 min.
  • Dodaj do wszystkiego rozmaryn, przykryj i podsmażaj przez 15 min.
  • Umyj grzyby, pokrój je w krążki i dodaj do rondelka.
  • Przykryj i podsmażaj jeszcze przez 10 min.
  • Gotuj zielony groszek w posolonej wodzie przez ok. 10 min (zgodnie z czasem zalecanym na opakowaniu).
  • Podawaj królika z oliwkami i kaparami z dodatkiem zielonego groszku.

Rady i porady

  • Po skończonym posiłku kawałek sera lub jogurt nadają się idealnie, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na wapno.