Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krokiety ziemniaczane

Sałatka z pomidorów

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 ziemniak(i)
  • 2 pomidor(y)
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 cytryna(y)
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 jajko(a)
  • 1 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sos sojowy
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki i przekrój je na pół.
  • Gotuj je na parze przez 15 minut, a następnie rozgnieć.
  • Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie krążki.
  • Podsmaż ją na patelni z niewielkim dodatkiem oliwy.
  • Obierz czosnek i wyciśnij go na patelnię.
  • Mieszaj przez około 1 minutę. Odstaw.
  • W misce roztrzep jajko z odrobiną soli i pieprzu.
  • Dodaj mąkę, 2 łyżki wody, ziemniaki, posiekaną pietruszkę oraz cebulę z czosnkiem.
  • Wszystkie składniki wymieszaj ręką i formuj krokiety.
  • Krokiety smaż na patelni z dodatkiem 2 łyżek oliwy.
  • Wyjmij je na papierowy ręcznik.
  • Umyj pomidory, usuń z nich pestki i pokrój w kostkę.
  • Przypraw je solą, pieprzem, sokiem z cytryny, łyżeczką sosu sojowego i odrobiną oliwy z oliwek.
  • Krokiety ziemniaczane podawaj z sałatką z pomidorów.

Rady i porady

  • W kuchni staraj się stosować różne rodzaje olejów roślinnych, np. oliwę z oliwek czy olej rzepakowy.