Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krewetki z olejem miętowym

Sałatka z rukoli i białej fasoli

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g krewetki (małe)
  • 80 g biała fasola
  • 50 g sałatka(i) z rukolą
  • 0,5 czerwona(e) cebula(e)
  • 1 łyżeczka(i) majeranek
  • 1 łyżka(i) stołowa świeża mięta
  • 1 szczypta(y) rozmaryn
  • 0,5 cytryna(y)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 °C.
  • Obierz i drobno posiekaj cebulę. Opłucz, osusz i posiekaj majeranek i rozmaryn. Opłucz i osusz rukolę. Odcedź fasolę. Zdejmij skórkę i wyciśnij sok z połowy cytryny.
  • Wymieszaj w salaterce fasolę, cebulę, majeranek, rozmaryn, 1 łyżkę oliwy z oliwek, posiekaną skórkę i sok z cytryny. Przypraw solą, pieprzem i odstaw.
  • Doprowadź 500 ml wody do wrzenia w rondlu. Napełnij miskę zimną wodą. Wrzuć listki mięty do gotującej się wody na 30 sekund. Wyłów je i zanurz w zimnej wodzie. Gdy mięta ostygnie, ostrożnie ją odcedź i mieszaj z 1 łyżeczką oliwy z oliwek przez 1 minutę. Odstaw na bok.
  • Przypraw krewetki solą i pieprzem. Posmaruj je oliwą z oliwek i piecz w piekarniku, odwracając je tylko raz.
  • W międzyczasie wymieszaj rukolę z sałatką z fasolki.
  • Podaj krewetki z sałatą z rukoli i białej fasolki, przyprawiając całość olejem miętowym.

Rady i porady

  • Jeżeli to możliwe, to po dokładnym umyciu owoców i warzyw zachowaj ich skórkę.