Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krewetki w curry kokosowym

Ryż

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 4
  • 400 g obrane, surowe krewetki (małe)
  • 120 g biały ryż
  • 200 ml mleczko(a) kokosowe
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 1 cebule
  • 2 pomidor(y)
  • 1 zielone chili
  • 1 limonka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa mielony imbir
  • 1 łyżka(i) stołowa proszek Curry
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj drobno cebulę i czosnek.
  • Umyj pomidory, usuń gniazda nasienne i przetnij pomidory na pół.
  • Przetnij na pół papryczki, usuń gniazda nasienne i pokrój.
  • Wyciśnij sok z limonki.
  • Ugotuj ryż w dużej ilości osolonego wrzątku, zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu.
  • Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i podsmaż cebulę, czosnek i imbir przez 1 minutę.
  • Dodaj pomidory i mleko kokosowe, przyprawę curry, chili i sól. Gotuj jeszcze 10 minut.
  • Dodaj krewetki.
  • Zagotuj, a następnie zmniejsz płomień, i gotuj jeszcze przez 5 minut.
  • Odcedź ryż i zostaw w cieple.
  • Podawaj krewetki w curry kokosowym wraz z białym ryżem, skropione sokiem z limonki.

Rady i porady

  • Równowaga zaczyna się od wprowadzenia regularnego rytmu 3 posiłków dziennie.