Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krewetki tandoori

Ryż basmati, zielona fasolka

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g obrane, surowe krewetki (małe)
  • 30 g ryż basmati
  • 150 g zielona fasolka szparagpwa
  • 50 g jogurt(y)
  • 6 Liście kolendry
  • 0,5 cytryna(y)
  • 5 liście Curry (świeże)
  • 2 szczypta(y) mielona kolendra
  • 2 szczypta(y) mielony imbir
  • 2 szczypta(y) kurkuma
  • 1 łyżeczka(i) czarne nasiono gorczycy
  • 1 łyżeczka(i) nasiona kminku
  • 1 szczypta(y) Garam masala
  • 1 szczypta(y) pieprz Cayenne
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj czosnek. Wyciśnij sok z cytryny.
  • Umyj, osusz i posiekaj kolendrę.
  • W misce wymieszaj jogurt, czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny, zmieloną kolendrę, imbir, tandoori masala, kurkumę i papryczkę chili. Dodaj sól i pieprz.
  • Dodaj krewetki i dobrze wymieszaj, aby całkowicie pokryć krewetki. Włóż do lodówki na 30 minut.
  • W tym czasie gotuj na parze ryż zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Trzymaj w cieple.
  • Opłucz zieloną fasolkę, poobcinaj końcówki i pokrój na kawałki.
  • Ugotuj ją w dużej ilości osolonej wody.
  • Odcedź i polej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dodaj sól i pieprz.
  • Na grillu lub patelni grilluj krewetki przez ok. 5 minut z każdej strony, smarując je marynatą w trakcie smażenia.
  • Krewetki tandoori podawać od razu po przygotowaniu posypane świeżą kolendrą razem z ryżem basmati i zieloną fasolką.

Rady i porady

  • Jedz owoce i warzywa przynajmniej 5 razy dziennie. To prawdziwi sojusznicy w walce o zdrowie!