Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krem z pomidorów

Grillowany chleb razowy

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g przecier(y) pomidorowy(e)
  • 80 g chleb pełnoziarnisty
  • 4 pomidor(y)
  • 1 cebule
  • 1 marchewki
  • 40 g seler(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa Cukier
  • 5 g bulion(y) drobiowy(e) w proszku
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżeczka(i) koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Zeszklij je w dużym rondlu na dwóch łyżkach stołowych oliwy z oliwek.
  • Obierz i pokrój w drobną kostkę marchewkę. Pokrój jedną gałązkę selera w cienkie plasterki. Przełóż je na patelnię i podsmażaj przez 5 minut, ciągle mieszając.
  • Umyj pomidory, wyjmij gniazda nasienne i pokrój je na cztery części. Dodaj je na patelnię razem z pomidorami krojonymi, koncentratem, cukrem, solą i pieprzem. Mieszaj przez 3 minuty.
  • Rozpuść kostkę rosołową w 1,5 l wrzącej wody, a następnie wlej ją do garnka. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 10 minut.
  • Wlej śmietankę i zmiksuj.
  • Opiecz chleb w tosterze, dopraw pieprzem, odrobiną oliwy z oliwek i gruboziarnistą solą.
  • Podawaj zupę z pomidorów razem z grzanką z chleba razowego.

Rady i porady

  • Słodkie napoje pozostaw na specjalne okazje.