Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krem z kalafiora

Sałatka z rukoli

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 1 kalafior(y)
  • 100 g sałatka(i) z rukolą
  • 3 gałązka(i) Liście kolendry
  • 0,5 drobiowe kostki rosołowe
  • 150 ml mleko półtłuste
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i podziel kalafiora na różyczki.
  • Rozpuść kostkę rosołową w 1,5 l wody i mleka. Powoli doprowadź do wrzenia. Dopraw solą i pieprzem. Zanurz kalafiora i gotuj około 15 minut.
  • W tym czasie umyj i osusz rukolę. Przypraw ją sosem winegret.
  • Miksuj, aż otrzymasz gładki krem. Dodaj Jogurt Naturalny Danone Gęsty i Łagodny i wymieszaj.
  • Wlej krem do dwóch misek, dodaj odrobinę oliwy z oliwek, trochę pieprzu i kilka listków kolendry.
  • Podawaj krem z kalafiora razem z sałatką z rukoli.

Rady i porady

  • Wybieraj produkty na bazie mąki pełnoziarnistej: zawierają więcej białka.