Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krem z dyni

Sałatka ziemniaczana

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 400 g czerwony(e) kabaczek(i) kuri
  • 200 g ziemniak(i)
  • 1 biała(e) cebula(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa bulion(y) warzywny(e) w proszku
  • 1 szczypta(y) mielony kminek
  • 1 łyżeczka(i) proszek Curry
  • 1 łyżeczka(i) mielony imbir
  • 1 łyżeczka(i) papryka(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżeczka(i) Musztarda ziarnista
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i umyj ziemniaki. Przekrój je na połówki.
  • Ziemniaki umieść w koszyku naczynia do gotowania na parze zalanym wodą do wysokości 3 cm.
  • Zagotuj, przykryj i duś przez 15 minut. Zdejmij z palnika.
  • Pokrój dynię na kawałki.
  • Kawałki dyni gotuj przez 10 minut w garnku zalanym 500 ml wrzącej wody.
  • Dodaj curry, kumin i bulion w proszku.
  • Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu przez 10 minut.
  • W tym czasie przygotuj w misce sos winegret.
  • Obierz i pokrój białą cebulę.
  • Pokrój ziemniaki w kostkę i wrzuć je do miski, dodaj białą cebulę.
  • Gdy kawałki dyni się ugotują, dokładnie wymieszaj zawartość garnka, po czym dodaj Jogurt Naturalny Danone Gęsty i Łagodny i imbir.
  • Posyp zupę papryką przed podaniem.
  • Krem z dyni podawaj w miseczkach z dodatkiem sałatki ziemniaczanej.

Rady i porady

  • "Tak" dla większej ilości owoców. Może jako przekąska lub jako śniadanie?