Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krem z cukinii

z kolendrą

00:25

Czas: 25 min

00:5

5 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 cukinia(e)
  • 1 ziemniak(i)
  • 0,5 szalotki
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 25 liść(ście) Liście kolendry
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i obierz cukinie i ziemniaki oraz szalotkę i czosnek.
  • Wrzuć wszystkie składniki z dodatkiem kostki rosołowej do szybkowaru, dolej tyle wody, aby je przykryła, oraz dopraw solą.
  • Gotuj na małym ogniu przez 20 minut, od momentu gdy usłyszysz powietrze wychodzące przez zawór.
  • Dodaj śmietanę, kolendrę oraz pieprz. Zmiksuj, używając blendera, aż otrzymasz jednolitą konsystencję, i podawaj.
  • Podawaj gorące z dodatkiem małych grzaneczek podsmażonych na odrobinie oliwy z oliwek oraz kilku listków kolendry umieszczonych na środku talerza w momencie podania.

Rady i porady

  • Co pić w trakcie posiłku? Na przykład wodę: od 1 do 2 szklanek.