Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Krem marchewkowy z czosnkiem

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

4.181818 0 5 22

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g marchewki
  • 100 g ziemniak(i)
  • 0,5 pory
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki, opłucz je i pokrój na kawałki.
  • Obierz marchewki i pokrój w kostki.
  • Umyj i obierz pora, a potem pokrój w plasterki.
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Rozpuść kostkę bulionu w 400 ml gorącej wody.
  • Podgrzej oliwę w dużym garnku i podsmaż na złoto plasterki pora, nie pozwalając im się przypalić.
  • Dodaj czosnku i podsmażaj przez 2 minuty.
  • Dorzuć marchewkę i wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Wlej bulion.
  • Posól, dodaj pieprzu i doprowadź do wrzenia.
  • Dodaj ziemniaki, poczekaj, aż się zagotują, i zmniejsz na mały ogień.
  • Duś 20-25 minut.
  • Ściągnij z ognia, wyciągnij chochlą warzywa, miksuj je i z powrotem przełóż do garnka z zupą. Dokładnie wymieszaj.
  • Dopraw, jeśli jest taka potrzeba.
  • Krem z marchewki z czosnkiem podawaj na ciepło.

Rady i porady

  • Równowagi nie zbudujemy z posiłku na posiłek ani z dnia na dzień, lecz z tygodnia na tydzień.