Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kotlety wieprzowe z granatem

Mieszanka sałat z sezamem

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g kotlety schabowe
  • 80 g mieszanka sałat
  • 1 granat(y)
  • 1 cebule
  • 0,5 łyżeczka(i) nasiona sezamu
  • 2 łyżka(i) stołowa sos francuski Vinegret
  • 80 ml białe wino(a)
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz
  • 2 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Załóż fartuch i obierz owoc granatu. Delikatnie wyjmij ziarenka, uważając, żeby się nie poplamić, i włóż do miski.
  • W rondlu podgrzej łyżeczkę oliwy, włóż kotlety i przyrumień przez 2 minuty po każdej stronie. Dodaj sól, pieprz. Odstaw.
  • Obierz i posiekaj cebulę, podsmaż do miękkości w rondlu.
  • Dodaj owoce granatu, wymieszaj, przykryj i smaż przez 3-4 minuty.
  • Wlej białe wino, 50 ml wody, wymieszaj. Dołóż kotlety i przykryj.
  • Zostaw na ogniu na około 5 minut, mięso musi być miękkie.
  • Sałatę wymieszaj z winegretem.
  • Na patelni upraż ziarna sezamu i dodaj do salaterki.
  • Kotlety wieprzowe podawaj z mieszanką sałat z sezamem.

Rady i porady

  • Owoce i warzywa? Jedz świeże, mrożone, konserwowane…