Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kotlet schabowy

Świeży makaron i mieszanka sałat

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 żeberko(a) wieprzowe
  • 40 g pieczarka(i) w puszce
  • 1 szalotki
  • 3 koniszony
  • 30 g mieszanka sałat
  • 3 łyżka(i) stołowa pomidorowy sos do makaronu
  • 30 g makaron tagliatelle
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżka(i) stołowa sos francuski Vinegret
  • 1 łyżka(i) stołowa białe wino(a)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj szalotkę.
  • Posiekaj ogórki kiszone.
  • Opłucz pieczarki.
  • Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu i podsmaż kotlet schabowy z każdej strony. Odstaw na bok.
  • Zeszklij szalotkę.
  • Dodaj pieczarki, przecier pomidorowy, ogórki kiszone, musztardę i białe wino.
  • Dobrze wymieszaj i smaż na wolnym ogniu.
  • W tym czasie gotuj świeży makaron w garnku z wrzącą i osoloną wodą.
  • Odsącz i trzymaj w cieple.
  • Umyj i przygotuj mieszankę sałat.
  • Pokrop ją sosem winegret na bazie oliwy z oliwek i octu jabłkowego. Dodaj sól i pieprz.
  • Połóż schab z powrotem na patelnię.
  • Dodaj sól i pieprz i smaż jeszcze przez 5 minut.
  • Kotlet schabowy polej na wierzchu sosem i podawaj ze świeżym makaronem i mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Wszystkie składniki dozwolone! Każdy składnik z osobna nie może być zły albo dobry.

Wszystkie przepisy w oparciu o: