Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Knedliczki

Pulpa pomidorowa

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g miąższ pomidorowy
  • 1 pomidor(y)
  • 0,5 cebule
  • 2 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 1 jajko(a)
  • 2 g drożdże piekarnicze
  • 1 łyżka(i) stołowa mleko półtłuste
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozpuść drożdże piekarskie w łyżce wody, a następnie dodaj je do mąki.
  • Wymieszaj z jajkiem i mlekiem i zagniataj do uzyskania ciasta.
  • Pozostaw na 30 minut, by ciasto urosło.
  • Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, uformuj knedliki i zanurz je w gotującej się osolonej wodzie.
  • Gotuj przez 15 minut, odwróć i gotuj dodatkowe 15 minut.
  • W międzyczasie usmaż posiekaną cebulę na oliwie z oliwek, dodaj pulpę pomidorową i pomidor pokrojony na ćwiartki.
  • Przypraw solą i pieprzem, a następnie dodaj ocet balsamiczny.
  • Duś na bardzo małym ogniu przez 15 minut.
  • Podawaj knedliki razem z pulpą pomidorową.

Rady i porady

  • Podczas zakupów czytaj etykiety, by dowiedzieć się, co warto kupić.