Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Klopsy chlebowe

Brokuły

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 60 g chleb(y) wiejski(e)
  • 80 g brokuł(y)
  • 1 jajko(a)
  • 1 łyżeczka(i) kasza manna
  • 1 szalotki
  • 150 ml mleko odtłuszczone
  • 1 łyżka(i) masło
  • 2 gałązka(i) szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój chleb na małe kawałki.
  • Zagotuj mleko, a następnie przelej je do miski.
  • Dodaj kawałki chleba i wymieszaj.
  • Zostaw, niech nasiąka, na 15 minut.
  • W międzyczasie wbij jajka, umyj i pokrój szalotkę, posiekaj szczypiorek.
  • Na nieprzywierającej patelni, podgrzej oliwę i podsmaż szalotkę przez 2 minuty.
  • Dodaj ją do salaterki razem z jajkiem, szczypiorkiem i semoliną. Dopraw solą i pieprzem.
  • Wszystko delikatnie wymieszaj.
  • Formuj ręką kulki i wrzucaj je na osolony wrzątek.
  • Gotuj przez 15 minut.
  • Ugotuj brokuły w osolonym wrzątku, według wskazówek zawartych na opakowaniu.
  • Muszą być chrupkie.
  • Podawaj z odrobiną masła.
  • Podawaj klopsy chlebowe z brokułami.

Rady i porady

  • Od czasu do czasu i z rozwagą możemy sobie pozwolić na odrobinę przyjemności.