Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Klopsiki w sosie pomidorowym

Spaghetti

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g siekana wołowina
  • 400 g pomidorowy sos do makaronu
  • 60 g Spaghetti
  • 1 jajko(a)
  • 1 cebule
  • 1 łyżka(i) stołowa świeża bazylia
  • 1 łyżka(i) stołowa pietruszka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 1 łyżka(i) stołowa ser parmezan, ścinki
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Opłucz i posiekaj bazylię i natkę pietruszki.
  • Przygotuj sos pomidorowy: na patelni rozgrzej jedną łyżkę stołową oliwy z oliwek. Podsmażaj cebulę i bazylię przez dwie minuty, a następnie dodaj przecier pomidorowy.
  • Dopraw solą i pieprzem i gotuj na wolnym ogniu od 10 do 15 minut.
  • W tym czasie ugotuj makaron spaghetti według instrukcji podanych na opakowaniu.
  • Przygotuj klopsiki mięsne: w dużej misce połącz ze sobą mieloną wołowinę, jajko, natkę pietruszki, parmezan oraz bułkę tartą.
  • Dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  • Formuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
  • Na patelni rozgrzej jedną łyżkę stołową oliwy z oliwek i obsmażaj klopsiki z każdej strony, aż się zarumienią, delikatnie przekręcając je drewnianą łyżką.
  • Należy uważać, aby nie przypalić przy tym patelni.
  • Wyjmij klopsiki na ręcznik papierowy.
  • Odcedź makaron spaghetti.
  • Przełóż makaron na półmisek.
  • Nałóż klopsiki na makaron, a następnie polej całość sosem pomidorowym, posyp bazylią.
  • Podawaj klopsiki w sosie pomidorowym na makaronie spaghetti.

Rady i porady

  • Zapraszaj częściej na swój talerz rośliny strączkowe: skarbnice zdrowia!