Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Klopsiki w sosie pomidorowym

Jabłko na parze

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

4.111111 0 5 9

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 100 g siekana wołowina
  • 100 g mielona wieprzowina
  • 1 jajko(a)
  • 100 g miąższ pomidorowy
  • 2 pomidor(y)
  • 2 ziemniak(i)
  • 1 szalotki
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 30 g bułka tarta
  • 1 łyżka(i) stołowa świeża bazylia
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) gałka muszkatołowa
  • 20 g masło
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój cebulę i czosnek.
  • Obierz pomidory i pokrój je na kawałki.
  • Podsmaż szalotkę na odrobinie masła.
  • Dodaj pokrojone pomidory i pulpę, dopraw solą i pieprzem i dodaj bazylię.
  • Podduszaj przez 5 min na małym ogniu.
  • Wymieszaj w salaterce mięso, żółtko jajka, czosnek, gałkę muszkatołową i bułkę tartą.
  • Dodaj sól i pieprz i wymieszaj wszystko.
  • Uformuj klopsiki.
  • Podsmaż klopsiki na odrobinie masła, a następnie zanurz je w sosie pomidorowym.
  • Podduszaj je przez 40 min.
  • Obierz ziemniaki, pokrój je na kawałki i gotuj przez 15 min na parze.
  • Przed podaniem posyp je posiekaną natką pietruszki.
  • Podawaj klopsiki w sosie pomidorowym z dodatkiem ziemniaków na parze.

Rady i porady

  • Owoce i warzywa jedz przynajmniej 5 razy dziennie. To prawdziwi sprzymierzeńcy zdrowia!