Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kaszanka z jabłkami

Purée ziemniaczane, zielona sałata

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 90 g Black pudding
  • 0,5 jabłko(a)
  • 1 ziemniak(i)
  • 40 g sałata z Batawii
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) drożdże
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Wymieszaj jedną łyżkę drożdży piwnych, jedną łyżeczkę octu, jedną łyżeczkę oliwy z oliwek i szczyptę soli.
  • Polej zieloną sałatę sosem vinaigrette.
  • Obierz ziemniaki i gotuj je przez 15 minut w osolonej wodzie.
  • Obierz jabłka, przekrój na cztery, usuń środek oraz pestki i każdą ćwiartkę przekrój na pół.
  • Roztop odrobinę masła na patelni, połóż na niej jabłko i smaż na wolnym ogniu przez 10 minut przewracając od czasu do czasu.
  • Usmaż kaszankę na patelni w odrobinie oliwy.
  • Na początku smaż na dużym ogniu, potem zmniejsz ogień.
  • Smaż przez 10 minut regularnie odwracając.
  • Zmiażdż ziemniaki, dodaj sól i pieprz i wymieszaj z odrobiną masła i posiekaną natką pietruszki.
  • Na talerzu połóż kaszankę i ćwiartki jabłek.
  • Kaszankę z jabłkami podawaj z purée ziemniaczanym i zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na wapń, jedz produkty mleczne na deser i w trakcie innych posiłków w ciągu dnia.