Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kasza gryczana z grzybami leśnymi

Zielona sałata

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g grzyby leśne
  • 60 g kasza gryczana
  • 40 g sałata z Batawii
  • 1 cebule
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 łyżka(i) stołowa olej(e) do smażenia
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ostrożnie oczyść grzyby wilgotną szmatką, odetnij nóżki i pokrój je na blaszki.
  • Posiekaj cebulę nożem.
  • Na patelni podgrzej masło i odrobinę oleju roślinnego.
  • Wrzuć na nią cebulę i grzyby.
  • Smaż na dużym ogniu aż do momentu, gdy wyparuje z nich cała woda.
  • Dopraw solą, pieprzem, zmniejsz ogień i przyrumień je przez 5 do 7 minut.
  • W międzyczasie, przygotuj paloną kaszę gryczaną według przepisu na opakowaniu, następnie odcedź ją.
  • Dodaj kaszę na patelnię z grzybami, wymieszaj i zostaw na ogniu na kolejne 3 minuty.
  • Przygotuj winegret na bazie oleju słonecznikowego, octu winnego i musztardy i dopraw sałatę.
  • Podawaj kaszę gryczaną z grzybami leśnymi razem z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Aby nawodnić organizm, nie zapominaj o regularnym piciu wody przez cały dzień.