Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kartacze z mięsem

Sałatka z buraka

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

4.307693 0 5 13

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 2 ziemniak(i)
  • 50 g mielona cielęcina
  • 0,5 gotowan(e) burak(i)
  • 1 biała(e) cebula(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 gałązka(i) majeranek
  • 1 jajko(a)
  • 1 łyżeczka(i) mąka pszenna 
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ziemniaki obierz.
  • Pierwszego gotuj w wodzie 15 min.
  • Drugiego zetrzyj.
  • Ugotowanego ziemniaka rozgnieć i wymieszaj ze startym ziemniakiem, białkiem jajka, mąką i odrobiną soli.
  • Cebulę obierz i pokrój w plasterki.
  • Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
  • Czosnek i cebulę przysmaż na patelni z 1/2 łyżki oliwy z oliwek.
  • Mięso rozdrobnij i przyrumień mieszając z czosnkiem i cebulą.
  • Dorzuć posiekane liście majeranku. Dopraw solą i pieprzem.
  • Rozwałkuj ciasto z ziemniaka.
  • Mięso umieść na środku i uformuj kulkę.
  • Gotuj 20 min na parze od czasu do czasu odwracając.
  • Buraka obierz i pokrój w małą kostkę.
  • Dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
  • Kartacze z mięsem podawaj z sałatką z buraka.

Rady i porady

  • Co pić do posiłku? Wodę, na przykład 1 do 2 szklanek.