Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kapuśniak

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 250 g kiszona kapusta
  • 2 ziemniaki gat. Charlotte
  • 2 plasterki bekonu
  • 1 rzepa(y)
  • 2 marchewki
  • 1 cebule
  • 2 suszone grzyby
  • 1 szczypta(y) mielony kminek
  • 10 g masło
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój boczek w kawałki.
  • Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki, rzepę i marchewkę.
  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Zeszklij w dużym garnku cebulę z masłem i oliwą.
  • Dodaj ziemniaki, marchewkę i rzepę.
  • Dodaj sól, pieprz i kumin.
  • Mieszaj przez 2 minuty.
  • Dodaj kapustę kiszoną, boczek i grzyby.
  • Zalej wodą i wrzuć liść laurowy.
  • Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj przez 20 minut na wolnym ogniu.
  • Zupę podawaj gorącą.

Rady i porady

  • Jeśli zdarzają Ci się chwile kulinarnego zapomnienia, koniecznie pamiętaj również o ruchu! Brak aktywności fizycznej sprzyja gromadzeniu się zbędnych kilogramów.