Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kalmary z ziemniakami

Zielona fasolka szparagowa

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g kalmar(y)
  • 80 g zielona fasolka szparagpwa
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 cebule
  • 1 pomidor(y)
  • 1 szczypta(y) szafran
  • 1 migdały
  • 1 pietruszka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pokrój kalmary na plastry.
  • Obierz ziemniaka, umyj go i pokrój na grube plastry. Posiekaj cebulę. Obierz pomidora ze skórki i pokrój go na kawałki.
  • Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni. Smaż cebulę razem z kalmarami.
  • Dodaj pomidora, ziemniaka, szafran oraz przypraw solą i pieprzem.
  • Zalej wodą w ten sposób, aby wszystkie składniki znalazły się pod jej powierzchnią, i duś przez 20 minut.
  • Posiekaj razem czosnek, migdały i pietruszkę, a następnie dorzuć je na patelnię i gotuj przez kolejne 5 minut.
  • W czasie, gdy kalmary się gotują, ugotuj także zieloną fasolkę szparagową w dużym rondlu osolonej wody przez 12-15 minut.
  • Podaj kalmary z ziemniakami razem z zieloną fasolką.

Rady i porady

  • Postaw na zioła i przyprawy, aby jeść mniej słono.