Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kalmary po prowansalsku

Ryż basmati

00:45

Czas: 45 min

00:10

10 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g kalmar(y)
  • 1 cebule
  • 4 pomidor(y)
  • 1 cukinia(e)
  • 60 g ryż basmati
  • 1 szczypta(y) słodkie chili
  • 1 szczypta(y) zioła prowansalskie
  • 1 łyżeczka(i) koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 100 ml białe wino(a)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Na patelni z głębokim dnem podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek posiekaną cebulę.
  • Dodaj kalmary, białe wino, koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszaj.
  • Obierz pomidory i pokrój je w kostkę, opłucz cukinie i pokrój je na talarki.
  • Wrzuć pomidory i cukinie na patelnię, dodaj posiekany czosnek, zioła, słodką paprykę, dopraw solą i pieprzem. Zostaw na ogniu na 35 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • W międzyczasie ugotuj ryż basmati, stosując się do wskazówek, zawartych na opakowaniu.
  • Podawaj kalmary po prowansalsku razem z ryżem basmati.

Rady i porady

  • Małe obżarstwo? Zjedz mniej podczas kolejnego posiłku i/lub następnego dnia. Pomyśl również o wysiłku fizycznym.